я сначала выбираю музыку, но у меня обычно задача усложняется тем, что нужно не только настроение, но и конкретный ритм, поэтому в обратном порядке мне просто без толку.
Ну и еще зависит от того, в какой программе работать, в разных по-разному удобнее.